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Recetas de carne en TikTok que deberías probar

TikTok puede suponer un ahorro de tiempo, aunque también hay que reconocer que en ocasiones, nos hace perder mucho tiempo. No importa si somos jóvenes o más mayores, todos disfrutamos del placer culpable de pasar horas mirando vídeos.

Aparte de los bailes escandalosamente coreografiados y de los vídeos de sketches, el contenido más estimulante de la serotonina en TikTok son los deliciosos y apetecibles vídeos de trucos de comida y tendencias.

En Enmerjosa hemos buscado en el agujero negro de TikTok las recetas con carne que hacen la vida más deliciosa.

Receta de wraps de ternera y queso

¿Te gustan los wraps de tortilla? Disfrutarás de este wrap de ternera y queso hecho con el hack viral TikTok Tortilla Wrap. ¡Es crujiente, con queso y delicioso!

En TikTok se compartió una forma única de preparar wraps de tortilla: con un cuchillo, corta una línea recta desde el centro de la tortilla hasta abajo. Ahora piensa que es una tortilla con cuatro cuartos.

Para esta receta de wrap de carne y queso, vas a necesitar carne de ternera picada. Puedes sustituirla por cualquier proteína de tu elección. También necesitas tortillas, queso cheddar, ajo, pimiento dulce, crema agria, lima, col rallada, sazonador para tacos.

El wrap de ternera y queso puede dividirse en tres partes: la carne picada sazonada, la crema de lima y pimiento dulce y la ensalada de col.

  •          Prepara la crema de lima y pimiento dulce: Corta en dados pequeños los pimientos dulces y añádelos al bol. Pica el ajo y añádelo al bol. Quita la cáscara de la lima, exprímela y añádela al bol. Añade la crema agria. Mezcla el bol.
  •          Haz la ensalada de col: En otro bol, mezcla la col, la crema agria y el condimento para tacos.
  •          Cocina la carne: Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añade la carne y el condimento para tacos. Cocina hasta que la carne deje de estar rosa. Rompe la carne con una cuchara mientras se cocina.
  •          Y envuélvelo en la tortilla.

Bocados de solomillo hechos en freidora de aire

Los bocaditos de solomillo con mantequilla y ajo hechos en la freidora de aire son jugosos, tiernos y muy rápidos de hacer. Estos bocados de bistec TikTok Viral bañados en mantequilla de ajo derretida son la cena semanal de tus sueños. Listos en tan sólo 10 minutos, el solomillo proporciona un bocado súper tierno tras otro.

Tanto si se trata de un aperitivo de fiesta como de una comida completa, el sabor de un asador está a tu alcance.

El solomillo o la tira de solomillo es una gran elección cuando se trata de un filete para freír con aire. Encuentra el tuyo en nuestra tienda para disfrutar de la mejor calidad.

Para la salsa Worcestershire necesitarás mezclar vinagre, anchoas, melaza y otros condimentos para resaltar realmente el sabor de la carne. Esos condimentos son en gran medida una selección personal, pero en esta receta de bocado de mantequilla al ajo, destacan el cebollino seco y la sal y la pimienta negra molida.

Para la mantequilla de ajo, las dos cosas que se necesitan son ajo picado y mantequilla. Como se trata de una salsa y no se utiliza para cubrir previamente el filete para cocinar, está bien utilizar ajo picado. El ajo picado cubre muy bien como salsa. Si es todo lo que tienes, prueba esto y mézclalo con mantequilla.

El método de preparación también es muy sencillo: corta el solomillo en dados. Mezcla en un cuenco el aceite, la salsa Worcestershire, el condimento para filetes, el cebollino, la sal y la pimienta. Añade los dados de filete y mézclalos bien para cubrirlos uniformemente. Añade el filete a la cesta de la comida en una sola capa. Calienta en la freidora de aire durante 7 minutos a 200 grados. En un bol aparte, mezcla la mantequilla derretida y el ajo picado. Cuando los trozos de bistec terminen de cocinarse, pásalos inmediatamente por la mantequilla de ajo y sírvelos.

Hamburguesas

Si hay una comida que admite cientos de variaciones, esa es la hamburguesa de carne picada mixta. Y por eso en TikTok podemos encontrar muchas recetas y consejos para ellas. Te traemos 3 de las que creemos son de las más originales (y deliciosas).

  1.        La hamburguesa de 15 minutos

¡Esta hamburguesa lo tiene todo! Es rápida y fácil de hacer, y lo más importante, es absolutamente deliciosa. Para hacer la hamburguesa, simplemente da forma de hamburguesas a la carne picada y échalas a la parrilla. Puede que no suene emocionante, pero el secreto de esta receta es la salsa, que se hace con mayonesa, ketchup, cebolla dulce cortada en dados, pepinillos en vinagre cortados en dados, mostaza de Dijon, sal y pimienta. Añade la salsa a tus panecillos con un poco de lechuga y tomates ligeramente salados, ¡y disfruta!

  1.        Hamburguesa de soja con sésamo

Esta receta le da un giro al aliño de la carne picada para hamburguesas. Para hacer estas sabrosas hamburguesas, simplemente añade azúcar, salsa de soja, semillas de sésamo y pimienta a la carne picada antes de asarla. Para hacer la hamburguesa aún más impresionante, cúbrela con bacon crujiente, queso, cebolla, un huevo frito y tiras de aguacate.

  1.        Hamburguesa de tres pisos

Para maximizar el sabor de tu hamburguesa, prueba a aplastarla. Aplastar tu hamburguesa aumenta la superficie que toca la sartén, lo que maximiza la cantidad de deliciosa corteza carbonizada que obtiene tu hamburguesa. Para hacer una torre de hamburguesas de tres pisos, intercala pepinillos, cebollas, ketchup, mostaza, mayonesa y tres hamburguesas aplastadas entre dos panes de hamburguesa tostados.

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