JAMÓN DE CERDO DUROC

Extremidad posterior del cerdo, sometidas a la acción de  la sal y posteriormente a un proceso de secado y  maduración que les otorga unas características  especiales y unas propiedades nutritivas que los hace  aptos para el consumo humano.

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57,85 €

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALOR MEDIO

POR 100GR

Valor energético

1125 kj

269 Kcal

Proteínas

29,95 g

Grasas

-de las cuales saturadas

16,65 g

6,3 gr

Hidratos de carbono

-de los cuales son azúcares

0 g

0 g

Sal

4,37 g

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