JAMÓN DE CERDO DUROC

Extremidad posterior del cerdo, sometidas a la acción de  la sal y posteriormente a un proceso de secado y  maduración que les otorga unas características  especiales y unas propiedades nutritivas que los hace  aptos para el consumo humano.

• Tiene un sabor superior al de otras razas de cerdo blanco, así que es la elección más acertada cuando queremos un jamón de calidad a un precio razonable y asequible para la mayoría de los bolsillos.
• Presenta una carne tierna y jugosa.

• Tiene una alta infiltración de grasa

Ingredientes: Jamón blanco Duroc (con mínimo de 15 meses de curación), Sal, LACTOSA, Azúcar, Conservadores (E-252, E-250) y Antioxidante (E-301).

ALÉRGENOS: Contiene LACTOSA.

Origen: España.

Peso Neto: 6 kg – 9 kg.

Peso mínimo garantizado: 6 kg.

Debe conservarse en un lugar fresco, seco y ventilado. La temperatura ideal está entre 15ºC y 20ºC.

Una vez empezado: No se debe meter en la nevera. El corte debe protegerse para evitar la oxidación. Se recomienda cubrirlo con un paño de algodón limpio y opaco que no suelte pelusa.

Listo para el cosumo.