¿Sabías que comer carne nos hace más felices?
¿Te has preguntado alguna vez por qué hay comidas que disfrutas especialmente por encima de...
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ENTRECOT O LOMO BAJO DE TERNERA DE 400GR
Una de las mejores piezas d ela ternera para comer a la brasa o plancha.Se suele presentar en piezas de unos 250 a 300gr.
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MAGRETA
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CALLOS DE TERNERA COCIDOS SIN GUISAR
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LENGUA DE CERDO ESTOFADA
Riquisima lengua de cerdo estofada. Ingredientes: lengua de cerdo, cebolla, vino blanco, sal, zanahoria, vinagre de estragón y ajo.
9,35 €
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CARRILLERAS DE CERDO IBERICAS AL GUSTO...
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6,90 €por Kilo
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FILETES DE LOMO DE CERDO FRESCO
El lomo es una pieza del cuarto trasero del cerdo. Sin capa de grasa la carne tiene un porcentaje de grasa medio de 5 %.
5,90 €
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PACK BARBACOA IBÉRICO ¡¡PUESTO EN CASA!!
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CARRILLERAS IBÉRICAS
La carrillera es una de las partes más tiernas y gustosas del cerdo. Es una pieza de carne magra, con un marcado veteado de grasa.
CARRILLERAS DE CERDO DUROC
Parte de la cara del cerdo, en particular la mejilla. Es una pieza que, tras su cocción queda tierna y con un toque gelatinoso. El peso aproximado de la unidad es de 100/120gr
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Enmerjosa es una empresa cárnica creada a finales de 2009 responsable de la distibución de carne fresca de calidad: Ternera, cerdo ibérico, cerdo blanco graso, cochinillos, corderos, cabritos... Nos hemos convertido en uno de los principales referentes Salmantinos del sector y ahora queremos poner a su disposición nuestros productos de primera mano y de ganaderías de la zona, para llevarlo directamente a su cocina.
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