5 Formas de escabechar la carne para disfrutarla en verano
El escabeche es una técnica culinaria que consiste en preparar un marinado que ayuda a que el...
Carrito: 0 producto Productos vacío
Ningún producto
Envío gratuito! Transporte
0,00 € Total
Producto añadido correctamente a su carrito de la compra
Cantidad
Total
Hay 0 artículos en su carrito. Hay 1 artículo en su cesta.
Total productos: (impuestos inc.)
Total envío: (impuestos inc.) Envío gratuito!
Total (impuestos inc.)
5,20 €por Kilo
FILETES DE CABECERO DE CERDO DUROC
Pieza de aproximadamente de 2 kg de peso, especial para filetes a la plancha o para asar al horno.
5,20 €
por Kilo
2,75 €por Kilo
TOCINO IBERICO
Es la parte de grasa que está entre el cuero y la carne del cerdo y que cubre todo el cuerpo de animal.
2,75 €
por Kilo
5,17 €por Kilo
FILETES DE LOMO DE CERDO FRESCO
El lomo es una pieza del cuarto trasero del cerdo. Sin capa de grasa la carne tiene un porcentaje de grasa medio de 5 %.
5,17 €
por Kilo
5,90 €por Kilo
TIRAS DE COSTILLA
Parte central del costillar. Perfecto para hacer a la parrilla o al horno.
5,90 €
por Kilo
14,85 €por Kilo
CRUCETA O SECRETO IBERICO
Corte que se localiza entre la paletilla y la panceta. Es una de las piezas más grasas y sabrosa.
14,85 €
por Kilo
5,50 €por Kilo
HAMBURGESAS FRESCAS
5,50 €
por Kilo
6,30 €por Kilo
5,65 €por Kilo
COCHINILLOS BLANCOS
Cochinillo es el nombre común que recibe el cerdo joven. La pieza pesa entre 4,5 y 6 kg.
-
CRUCETA O SECRETO IBERICO
Corte que se localiza entre la paletilla y la panceta. Es una de las piezas más grasas y sabrosa.
FILETES DE LOMO IBERICO
Pieza muy apreciada del cerdo,por ser una carne muy magra y gustosa. Admite todas las formas de preparación.
TRANSPORTE
Repartimos al territorio peninsular de España. Entregas a domicilio en 24/48 horas. Transporte refrigerado para preservar la calidad y seguridad de nuestros productos.
CONTACTO
Si no encuentras lo que buscas o tienes dudas, llamanos o escribenos sin compromiso. Estamos para ayudarte.
PASARELA DE PAGO
Realiza los pagos comodamente y con seguridad desde tu casa, con las principales tarjetas de credito o transferencia bancaria.
No dudes en probar nuestra carnicería online, no te arrepentirás
Enmerjosa
Calidad, Servicio y Buen trato
Enmerjosa es una empresa cárnica creada a finales de 2009 responsable de la distibución de carne fresca de calidad: Ternera, cerdo ibérico, cerdo blanco graso, cochinillos, corderos, cabritos... Nos hemos convertido en uno de los principales referentes Salmantinos del sector y ahora queremos poner a su disposición nuestros productos de primera mano y de ganaderías de la zona, para llevarlo directamente a su cocina.
Últimas noticias
Noticias, recetas, eventos y mucho más
Carne picada: ¿Por qué se pone mala tan rápido?
¿Sabías que la carne picada es uno de los alimentos con mayor riesgo de intoxicaciones...
¿Es legal organizar barbacoas en la playa?
Con la llegada del buen tiempo, a todos nos apetece pasar tiempo en la playa y disfrutar de la...
¿Qué carnes son más recomendables mientras estás dando el pecho?
Incluir carnes en la lactancia es fundamental para que la madre pueda obtener las proteínas...
¿Por qué la carne de cordero es tan beneficiosa para la salud?
No cabe duda de que el cordero es una de las carnes imprescindibles dentro de la dieta española....
¿Cuáta carne se necesita para una barbacoa?
El verano es época de barbacoas de pasar tiempo en familia y con amigos disfrutando al aire libre...
¿Qué pasaría si dejaras de comer carne?
En la actualidad, cada vez son más las personas las que se preocupan por su consumo de carne...
¿Qué es la espuma blanca que sale cuando cocinamos carne y cómo evitarlo?
Seguro que más de una vez al cocinar carne has visto una espuma de color blanquecino o...