JAMÓN DE CEBO CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

Los Jamones de Cebo de Campo 50 % Raza ibérica proceden de cerdos criados en semilibertad, cuya alimentación, de pastos naturales, es suplementada con cereales. Su sabor es suave pero con personalidad. El magro, de color rojizo intenso, se debe al movimiento y ejercicio del cerdo ibérico. Su tocino fluido y suave evidencia la calidad de la alimentación.

Origen: España.

Certificado por Calicer PI/0864/17

Ingredientes: Jamón de cerdo, Sal, Antioxidantes (E-331 iii, E-301), Conservador (E-252), Azúcares.

Peso Neto: 9 kg – 10 kg.

Peso mínimo garantizado: 9 kg.

Condiciones de conservación: A temperatura ambiente, no exponerla al sol.

Se recomienda su consumo antes de 12 meses, aunque su conservación es mucho mayor.

Puede comerse crudo, o también se puede asar o cocinar.